건대 커피 래브러토리 (커피랩) - 서울 최고의 커피

아무 생각없이 들어간 아담한 카페에서 제가 지금까지 마셔본 서울 커피 중 최고의 커피맛을 봤습니다.

건대 번화가 골목 2층에 있는 커피 래브러토리 라는 카페인데 커피를 좋아하는 분이라면 꼭 가보기를 추천드립니다.

로스팅부터 추출까지 모든 단계를 다 하기 때문에 정말 최상의 커피를 경험할 수 있습니다.

게다가..

가격도 비싸지 않아요;  (이게 제일 충격적...)

매장에서 마시면 4천원대, 테이크아웃하면 2천원대입니다(!!)

제 개인적인 의견으로는 1만2천원 하던 스타벅스 리저브보다 낫습니다.

아메리카노는 블렌딩에 따라 4종류로 나뉘는데

산미가 강한 블렌딩, 스모키한 블렌딩 등등 다양하게 나뉩니다.

제 개인적인 취향으로는 빨간색 (레드플래시) 그리고 로얄플래시가 최고입니다.

정말 여기 처음와서 레드플래시를 무심코 마시자마자 헛웃음이 나왔습니다.

어처구니 없게 맛있어서 ㅋㅋ

우리가 흔히 마시는 다 태워놓은 커피랑 비교하면 모든 세심한 향미가 다 살아있습니다.

말로 형용이 잘 되지 않고 직접 마셔봐야 해요.

마치 캔맥주 마시다가 수제맥주 마시는 느낌?

아담한 인테리어

메뉴가 조금 어지러운데 그냥 아메리카노 4가지 중 하나만 골라마셔도 차원이 다른 커피를 경험할 수 있습니다

제가 좋아하는 산미 가득한 레드 플래시

어떤 원두가 들어갔는지 나와있습니다

테이크아웃 해도 3-40분 정도는 체류해도 괜찮다 합니다.

대형 프랜차이즈 커피와는 비교가 불가능할 정도로 압도적인 맛..!

정말 초강추...