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Think!
저는 커피를 원두만 사서 집에서 주로 내려먹습니다. 원두를 가는 핸드그라인더와 드립커피 머신이 있는데 원두가 다 떨어져 갈 때 쯤 다시 원두를 주문하는 과정이 그렇게 귀찮을 수가 없습니다. 온라인으로 주문하곤 했는데 주문하면 이틀은 지나야 배송되고, 그 사이에 원두가 바닥나면 내려먹을 수가 없고... (미리미리 주문하면 되는데 맨날 까먹고...;;;;;;;) 동네에 분명 로스팅한 원두를 좋은 가격에 파는 가게가 있을거라 믿고(...) 검색을 해봤는데 광진구청 근처에 가게 하나가 나옵니다. 이름하여 커피마켓어스. 가보니까 일반인이 아닌 커피 사업자들을 대상으로 한 가게 같아요. 널찍널찍한 인테리어 판매원두 스케줄이 매달 바뀝니다 저는 보통 200g을 많이 사는데 가격이 인터넷에 사는 것 못지 않게 저렴합니..
아무 생각없이 들어간 아담한 카페에서 제가 지금까지 마셔본 서울 커피 중 최고의 커피맛을 봤습니다. 건대 번화가 골목 2층에 있는 커피 래브러토리 라는 카페인데 커피를 좋아하는 분이라면 꼭 가보기를 추천드립니다. 로스팅부터 추출까지 모든 단계를 다 하기 때문에 정말 최상의 커피를 경험할 수 있습니다.게다가.. 가격도 비싸지 않아요; (이게 제일 충격적...) 매장에서 마시면 4천원대, 테이크아웃하면 2천원대입니다(!!)제 개인적인 의견으로는 1만2천원 하던 스타벅스 리저브보다 낫습니다. 아메리카노는 블렌딩에 따라 4종류로 나뉘는데산미가 강한 블렌딩, 스모키한 블렌딩 등등 다양하게 나뉩니다. 제 개인적인 취향으로는 빨간색 (레드플래시) 그리고 로얄플래시가 최고입니다. 정말 여기 처음와서 레드플래시를 무심코..